四、肉分級的設備

所屬欄目：獸醫(yī)公共衛(wèi)生學

目前主要應用的分級技術有光電探針式分級儀、超聲波全胴體掃描分級儀(AutoFom)、核磁共振分級儀(TOBEC)、生豬影像分級儀(imagine-Meater)等。其中光電探針式分級儀具有操作便捷,價格適中(約為其他分級設備的20%),分級準確度較高等特 ......（本文共 605 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>

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