一、動物性食品污染

所屬欄目：獸醫(yī)公共衛(wèi)生學

(一)食品污染的概念食品污染(foodpollution)是指食品中原來含有的,以及混入的,或者加工時人為添加的各種生物性或化學性物質,其共同特點是對人體健康具有急性或慢性危害。食品在生產、加工、貯藏、運輸、銷售等各環(huán)節(jié),有可能受 ......（本文共 4737 字 ）     [閱讀本文] >>


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