二、化學(xué)性食物中毒

化學(xué)性食物中毒主要指一些有害的金屬、非金屬及其化合物如農(nóng)藥、亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)污染食品而引起的中毒?；瘜W(xué)性食物中毒包括有害元素(金屬、非金屬)食物中毒、農(nóng)藥食物中毒、添加劑食物中毒等?；瘜W(xué)物使用或污染食品后 ......（本文共 4602 字 ）     [閱讀本文] >>