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化學(xué)工業(yè) 共有 28723 個文獻(xiàn)

牡丹籽油脂質(zhì)體的制備與表征研究

    牡丹籽油;脂質(zhì)體;表征;穩(wěn)定性;體外釋藥...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-02-29

淺析米糠油的制備、健康功效及發(fā)展趨勢

    米糠油;提取工藝;新技術(shù);健康功效...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-02-02

木姜子精油對大豆油和桂圓汁貯藏品質(zhì)的影響

    木姜子;精油;揮發(fā)性成分;抗氧化;抗菌;貯藏品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-02-02

山竹皮氧雜蒽酮超聲輔助植物油提取工藝優(yōu)化及其抗氧化和抑菌能力研究

    植物油;綠色提取;山竹果皮;抗氧化;抑菌...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-02-02

分子蒸餾精制胡椒精油工藝優(yōu)化及其成分分析

    胡椒精油;分子蒸餾;正交試驗;超快速氣相電子鼻...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-01-15

靈芝孢子油的制備工藝研究

    靈芝孢子油;正己烷浸提;超臨界CO_2萃取;提取率;分子蒸餾...[繼續(xù)閱讀]

中國食品添加劑2024-01-15

貓爪草固態(tài)發(fā)酵工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究

    貓爪草;混菌發(fā)酵;熱浸提;醇溶性浸出物;抗氧化能力...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-08-25

β-葡萄糖苷酶產(chǎn)生菌的篩選鑒定及其粗酶液酶學(xué)性質(zhì)研究

    β-葡萄糖苷酶;篩選;鑒定;酶學(xué)性質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-08-25

2株真菌混合發(fā)酵高產(chǎn)纖維素酶條件優(yōu)化

    白耙齒菌;栓孔菌;纖維素酶;響應(yīng)面法;發(fā)酵條件優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-06-25

響應(yīng)面法優(yōu)化釀酒酵母培養(yǎng)基

    釀酒酵母;培養(yǎng)基配方優(yōu)化;響應(yīng)面法...[繼續(xù)閱讀]

中國釀造2024-06-25
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