β-葡萄糖苷酶產(chǎn)生菌的篩選鑒定及其粗酶液酶學(xué)性質(zhì)研究

摘要： 該研究從原始森林腐木的土壤中取樣，篩選產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株，對其產(chǎn)β-葡萄糖苷酶能力進(jìn)行測定，并對高產(chǎn)菌株進(jìn)行形態(tài)特征、分子生物學(xué)鑒定及酶學(xué)性質(zhì)研究。結(jié)果表明，篩選得到13株產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株，復(fù)篩得到1株高產(chǎn)β-葡萄糖苷酶的菌株P(guān)X14A，其β-葡萄糖苷酶酶活為4.9 U/m L。菌株P(guān)X14A被鑒定為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)。酶學(xué)性質(zhì)研究結(jié)果表明...