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科普 - 新型糖果生產(chǎn)和配方 - 列表
第四節(jié) 原味硬糖常見質(zhì)量問(wèn)題分析
一、充氣糖果的基本性質(zhì)
二、充氣糖果的產(chǎn)品分類
三、充氣方法與設(shè)備
一、產(chǎn)品特點(diǎn)
二、原輔材料
三、基本成分與配方
四、加工原理
五、影響棉花糖充氣程度的主要因素
六、工藝流程
共212條
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