所屬欄目：小曲白酒生產(chǎn)
四川邛崍米曲餅歷史悠久,在明末清初已發(fā)展極盛。1.曲母曲母通常選擇濕度較低、氣候溫和的3、4、9月份制作。曲母除用作直接用于生產(chǎn)的米曲餅的種子外,也作為下季度制作曲母的種子。(1)制坯①原料配比:每箱使用大米35kg、中藥 ......（本文共 3613 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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