所屬欄目：食品微生物
當處于一個適宜的食品環(huán)境中時,微生物呈現(xiàn)快速生長或增殖的態(tài)勢。對于分離一種未知菌,微生物的生長是很重要的。其包括分離食品腐敗菌、食源性致病菌或者食品生物加工中未知菌;得到一個純培養(yǎng)物,以及研究這些未知菌的形態(tài) ......（本文共 171 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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