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科普 - 白酒品酒師 - 列表
三、添加有益菌和生物酶
四、添加特殊原料發(fā)酵
五、用特殊工藝方法制作具有某種極微量成分含量很高的調(diào)味液
一、基酒
二、固態(tài)法基酒的分類
三、固液結(jié)合法基酒的分類
四、液態(tài)法基酒的分類
五、特色基酒的分類和配制
六、基酒的組合
七、組合后的粗調(diào)
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