所屬欄目：淀粉糖
赤蘚糖醇(Erythritol)是迄今為止自然界中發(fā)現的分子質量最小的糖醇,在自然界中分布十分廣泛,檸檬、葡萄和桃子等水果中含有赤蘚糖醇。它是一種代謝產物或是海藻、蘑菇中的天然儲藏性化合物,除具有糖醇的通性,比如防齲齒和適合 ......（本文共 1601 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>
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