所屬欄目：酸奶和發(fā)酵乳飲料生產
總體來講,酸奶的生產工藝幾十年來基本無太大的變化。關于裝備水平,大中型酸奶生產廠家的設備多有較大改進,從原料進廠、收乳、貯存、凈乳、均質、殺菌、發(fā)酵到灌裝的全部工序過程基本實現了管道化、封閉化生產。設備和管 ......（本文共 1552 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
知識貝殼