所屬欄目:酒類風(fēng)味化學(xué)
這組技術(shù)包括簡單的蒸汽蒸餾技術(shù),產(chǎn)生一個(gè)水溶液的萃取物,然后再用溶劑萃取,典型裝置如圖2-12所示。另外一個(gè)蒸餾技術(shù)是同時(shí)蒸餾萃取技術(shù)(simultaneousdistillation-extraction,SDE)[55-57]。該方法的最終產(chǎn)品是溶劑萃取物。蒸汽蒸餾技術(shù)的 ......(本文共 861 字 ) [閱讀本文] >>