2.1.3 固相微萃取

固相微萃取(solid-phasemicroextraction,SPME)技術(shù)于1990年開發(fā)[35],現(xiàn)已經(jīng)被廣泛用于食品的風(fēng)味物質(zhì)研究。該技術(shù)用聚合物膜包裹熔融硅纖維(1～2cm長(zhǎng))來(lái)收集樣品中的揮發(fā)性組分。極性的、非極性的以及混合型的纖維涂層均已經(jīng)商品化。纖 ......（本文共 1450 字 ）     [閱讀本文] >>