一、營(yíng)養(yǎng)素參考數(shù)值

為了規(guī)范食品標(biāo)簽,避免不真實(shí)的食品聲稱誤導(dǎo)消費(fèi)者,促進(jìn)食品貿(mào)易的健康發(fā)展,食品法典委員會(huì)(CodexAlimentariusCommission,CAC)分別在1985年和1993年制定和修改了《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽指南》(CodexGuidelinesonNutritionLabeling),第一次提出了食品標(biāo)簽專 ......（本文共 927 字 ）     [閱讀本文] >>