APP 2024年8月22日，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、河北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦，蔚縣人民政府、河北省農(nóng)林科學(xué)院、張家口市農(nóng)科院、蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蔚縣蔚州貢米協(xié)會(huì)協(xié)辦的鄉(xiāng)村振興·科技賦能·第二屆“五谷雜糧 吃出健康”研討會(huì)在河北蔚縣啟動(dòng)并成功舉辦。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)長(zhǎng)期以來(lái)致力于提高公眾糧油科學(xué)素質(zhì)，推動(dòng)糧油行業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展。本次研討會(huì)繼續(xù)秉承這一宗旨，探討公眾對(duì)糧油產(chǎn)品消費(fèi)需求的新變化、新期待，充分挖掘五谷雜糧中蘊(yùn)藏的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，以科技創(chuàng)新賦能現(xiàn)代糧油產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，研發(fā)適銷對(duì)路的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的糧油新產(chǎn)品，推動(dòng)糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，促進(jìn)種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村全面振興。在主旨演講中，邀請(qǐng)了眾多知名專家圍繞鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)與健康等多個(gè)維度進(jìn)行探討。其中，河北省農(nóng)林科學(xué)院李順國(guó)研究員詳細(xì)介紹了我國(guó)谷子產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)仇菊副教授詳細(xì)講述了苦蕎等雜糧的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其健康效用等，卓創(chuàng)資訊股份有限公司市場(chǎng)高級(jí)分析師聶金曉，中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心總編輯、黨委副書記劉愛(ài)芳，益海嘉里金龍魚食品集團(tuán)股份有限公司黨委副書記、資深總監(jiān)涂長(zhǎng)明分別做了精彩發(fā)言。在圓桌論壇上，來(lái)自不同領(lǐng)域的專家和實(shí)踐者深入交流，探討功能性食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興之間的緊密聯(lián)系和巨大潛力，深入挖掘雜糧營(yíng)養(yǎng)健康功能領(lǐng)域的獨(dú)特價(jià)值，滿足了公眾對(duì)大健康雜糧產(chǎn)品的迫切需求，并針對(duì)這一產(chǎn)業(yè)在種植成本高、畝產(chǎn)低等問(wèn)題提出了指導(dǎo)意見(jiàn)。
此次活動(dòng)吸引了來(lái)自糧食、農(nóng)業(yè)、食品科技與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的優(yōu)秀專家、企業(yè)家、行業(yè)協(xié)會(huì)代表以及新聞媒體代表等150余人參與研討。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)盧景波、蔚縣縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)、“蔚縣鄉(xiāng)村振興公益大使”、羽毛球雙奧冠軍張寧女士出席會(huì)議并致辭。
