APP 12月12日，椰子所椰子大觀園全國(guó)科普教育基地?cái)y手清華附中文昌學(xué)校，共同開(kāi)啟了第九期“科創(chuàng)筑夢(mèng)行，科學(xué)進(jìn)課堂”科普活動(dòng)。椰子所韓軒副研究員以“神奇的木本油料作物”為主題，帶領(lǐng)小學(xué)部一年級(jí)的學(xué)生們踏上了一場(chǎng)探索自然科學(xué)的的科普之旅。
韓軒副研究員以生動(dòng)有趣的方式，首先向?qū)W生們介紹了植物油的基本知識(shí)，包括植物油的種類(lèi)、來(lái)源以及在日常生活中的重要作用。她通過(guò)展示各種植物油樣品和圖片，讓學(xué)生們對(duì)植物油有了更加直觀的認(rèn)識(shí)。
緊接著，韓軒副研究員深入講解了草本植物和木本植物的區(qū)別，通過(guò)生動(dòng)的實(shí)例和形象的比喻，幫助學(xué)生們理解這兩種植物類(lèi)型的特點(diǎn)和區(qū)別。她特別強(qiáng)調(diào)了木本油料作物在植物油生產(chǎn)中的重要地位，為學(xué)生們揭開(kāi)了木本油料作物的神秘面紗。
在介紹四大木本油料作物時(shí)，韓軒副研究員詳細(xì)介紹了椰子、油棕、油茶、油橄欖這四種作物的生長(zhǎng)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及它們?cè)谑秤糜秃凸I(yè)用油等方面的廣泛應(yīng)用。她特別提到，油茶作為中國(guó)的特色油料作物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且在海南等地有著悠久的種植歷史和獨(dú)特的食用文化，并分享了海南人如何利用油茶油制作各種美食，如油茶雞、油茶飯等，讓學(xué)生們對(duì)油茶文化有了更加深入的了解。
在整場(chǎng)科普活動(dòng)中，韓軒副研究員始終保持著與學(xué)生們的積極互動(dòng)，通過(guò)一連串精心設(shè)計(jì)的問(wèn)答環(huán)節(jié)，巧妙地將深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為貼近學(xué)生生活實(shí)際、易于理解的問(wèn)題。她運(yùn)用豐富的生活經(jīng)驗(yàn)作為橋梁，引導(dǎo)學(xué)生們跨越認(rèn)知的鴻溝，每一個(gè)問(wèn)題都如同種子般深深植根于學(xué)生們的思維土壤中，既接地氣又充滿(mǎn)啟迪。
