面包 miàn bāo
一種經(jīng)酵母發(fā)酵后制成的組織松軟的焙烤食品。一般表面呈黃褐色。有圓形、長方形、梭形、卷筒形等形狀;品種有咸、甜、夾心、油炸等不同口味。松軟可口、風味多樣,既可作為主食,又可用作點心。
國語辭典
注音 ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ 拼音 miàn bāo一種食品。於麵粉中加水、酵母等調(diào)勻,捏成麵糰,待發(fā)酵後烘烤而成。
參見:麵包
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面包 miàn bāo
一種經(jīng)酵母發(fā)酵后制成的組織松軟的焙烤食品。一般表面呈黃褐色。有圓形、長方形、梭形、卷筒形等形狀;品種有咸、甜、夾心、油炸等不同口味。松軟可口、風味多樣,既可作為主食,又可用作點心。