古代絲綢之路;域外食材傳入;川菜;中國(guó)菜發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]
美食研究2020-06-15
海量資源,盡在掌握
古代絲綢之路;域外食材傳入;川菜;中國(guó)菜發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]
烹飪教育;服務(wù)社會(huì);宏觀價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]
飲食詩(shī);阮福;清代揚(yáng)州;鄉(xiāng)土飲食文化...[繼續(xù)閱讀]
傳統(tǒng)節(jié)慶;活力呈現(xiàn);和諧;順德“飲燈酒”...[繼續(xù)閱讀]
地道;跨地方飲食;飲食文化;原真性;藏餐...[繼續(xù)閱讀]
青年群體;特色美食;城市形象;美食旅游;形象感知...[繼續(xù)閱讀]
清末民初;日本人游記;巴蜀飲食生活;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]
宋代;茶詩(shī)詞;茶文化;茶術(shù)語(yǔ)...[繼續(xù)閱讀]
互聯(lián)網(wǎng);飲食文化;變遷;影響因素;作用機(jī)制...[繼續(xù)閱讀]
美食旅游;價(jià)值感知;順德;重要性-績(jī)效表現(xiàn)分析;最優(yōu)尺度分析...[繼續(xù)閱讀]