淡竹葉;黃酮;心肌細(xì)胞;氧化應(yīng)激;細(xì)胞凋亡...[繼續(xù)閱讀]
糧食與油脂2025-01-10
海量資源,盡在掌握
淡竹葉;黃酮;心肌細(xì)胞;氧化應(yīng)激;細(xì)胞凋亡...[繼續(xù)閱讀]
天麻;益生菌;失眠;鎮(zhèn)靜催眠;神經(jīng)遞質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]
香榧仁;擠壓-復(fù)形;響應(yīng)面法;微觀結(jié)構(gòu);感官品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]
覆盆子;總黃酮;抗氧化活性;降血糖;降血脂...[繼續(xù)閱讀]
小龍蝦;酶解液;模糊數(shù)學(xué)法;美拉德反應(yīng);風(fēng)味成分...[繼續(xù)閱讀]
冷萃咖啡;超高壓;理化指標(biāo);揮發(fā)性成分;主成分分析...[繼續(xù)閱讀]
毛木耳粗多糖;提取工藝;響應(yīng)面法;生物活性;抗腫瘤活性...[繼續(xù)閱讀]
香菇柄;花粉;酵素;工藝優(yōu)化;響應(yīng)面法...[繼續(xù)閱讀]
腺苷三磷酸;茶多酚;鮮切蘋果;褐變;保鮮...[繼續(xù)閱讀]
小米糠;蛋白質(zhì);蛋白酶;響應(yīng)面法;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]