中國(guó)古代文學(xué)里的飲食文化及其象征價(jià)值

摘要： <正>由余文章等主編，北京大學(xué)出版社出版的《臧否饕餮：中國(guó)古代文學(xué)中的飲食書(shū)寫(xiě)》一書(shū)，以古代文學(xué)為立足點(diǎn)，以文學(xué)發(fā)展為脈絡(luò)，以具體文學(xué)為抓手，探究古代文學(xué)背后的飲食文化內(nèi)涵，為進(jìn)一步了解中國(guó)飲食文化提供了新的參照。《臧否饕餮：中國(guó)古代文學(xué)中的飲食書(shū)寫(xiě)》一書(shū)從古代文學(xué)出發(fā)，深入淺出，筆法細(xì)膩，總共收錄了8篇文章。該書(shū)作者將《紅樓夢(mèng)》《金瓶梅》等具體的文學(xué)作品作為“窗口”，通過(guò)分析... （共1頁(yè)）