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科普 - 食品非熱力加工 - 列表
第一節(jié) 熱力殺菌技術
一、超高壓技術
二、輻照技術
三、超聲波技術
四、脈沖強光技術
五、臭氧技術
六、膜分離技術
七、生物殺菌技術
一、高壓脈沖電場殺菌技術
二、國內外脈沖電場技術的研究進展
共146條
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