枸杞酒的生產(chǎn)工藝

所屬欄目：農(nóng)副產(chǎn)品利用與深加工

一、工藝流程二、操作要點1.原料選擇:選用成熟度高、較軟的果實為原料,也可利用殘次果,但是要剔除霉爛果實。2.清洗:先將漿果用水浸泡一下后,置于0.05%～0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡5～10min,取出用水漂洗,再用高壓水沖洗干凈。3.除梗 ......（本文共 775 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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