三、刀片的修理

經(jīng)過一段時(shí)間的使用,切絲刀必然磨損變鈍,或出現(xiàn)卷口、缺口,所以要及時(shí)修理,主要采用齊刀、磨刀、銼刀三道工序。1.齊刀齊刀的目的是磨去切絲時(shí)所形成的凹凸缺口,以便進(jìn)一步磨刀、銼刀。齊刀應(yīng)在齊刀機(jī)上進(jìn)行,沒有齊刀機(jī)可用 ......（本文共 585 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>