所屬欄目：瀘型酒技藝
瀘州作為濃香型大曲酒的發(fā)源地,具有白酒釀造得天獨厚的“地域資源”優(yōu)勢,自古便有“江安食不足,瀘州酒有余”的佳話。聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織的專家來瀘州考察后認為:“在地球同經(jīng)緯度上,只有沿長江兩岸的瀘州,最適合釀造 ......（本文共 2633 字 , 3 張圖） [閱讀本文] >>
知識貝殼
知識貝殼