APP 這個(gè)冬天你滑雪了嗎？這兩年一入冬，全國(guó)各地大大小小的滑雪場(chǎng)都熱鬧得像什剎海的冰面。不管你自己入沒(méi)入坑，都會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)朋友圈都在滑雪，就連沒(méi)見(jiàn)過(guò)下雪的南方朋友，也能在廣州、貴州滑上雪了。
然而，不管在南方還是北方、室內(nèi)還是室外滑雪場(chǎng)，你滑的大概率都是“假雪”。
降雪量不夠，人造雪來(lái)湊
與想象中漫山遍野白雪皚皚的自然景觀不同，我們看到的滑雪場(chǎng)，大多是在光禿禿的山坡上穿插著幾條白花花的人造雪道。這些雪道上的雪，并不是厚度飽滿、表面絲滑的天然積雪，而是覆蓋在泥土或者巖石上的一層人造雪。
光禿禿的山上，白花花的雪道｜Ski Asia
人造雪比起天然雪，其實(shí)更接近冰。雪炮和雪槍等造雪機(jī)通過(guò)高壓，將微小的冰球和水滴混合并霧化噴出，在寒冷的空氣中迅速凝固成雪晶。這些雪不是雪花，而是子彈狀的小顆粒。
人造雪顆粒｜郝建盛
起初，人造雪只是用來(lái)填補(bǔ)天然積雪上變禿的部分，如今，卻有越來(lái)越多的滑雪場(chǎng)開(kāi)始大量使用人造雪，在不下雪的時(shí)間和地點(diǎn)，憑空變出雪。
目前，世界上超過(guò)60%的滑雪場(chǎng)都在使用造雪機(jī)，一座面積超過(guò)100平方公里的大型滑雪場(chǎng)，可能有數(shù)百甚至上千臺(tái)造雪機(jī)同時(shí)運(yùn)行。這是因?yàn)椋?strong>全球大****部分地區(qū)的降雪量都在明顯減少。與三十年前相比，地球的冬季已經(jīng)縮短了一個(gè)月。自上世紀(jì)80年代中期開(kāi)始，北半球山區(qū)的降雪量就在穩(wěn)定持續(xù)地下降。整個(gè)冬季的雪期縮短，降雪開(kāi)始得晚、結(jié)束得早，而且越來(lái)越難以預(yù)測(cè)，融雪也變得更加頻繁。
專(zhuān)家預(yù)測(cè)，如果全球平均氣溫升高2°C，除了高緯度和高海拔地區(qū)的少數(shù)滑雪場(chǎng)，滑雪產(chǎn)業(yè)在未來(lái)80年內(nèi)就會(huì)幾乎全軍覆沒(méi)。作為世界頂尖的滑雪勝地，阿爾卑斯山區(qū)的積雪量可能會(huì)減少三分之一以上，40%的滑雪場(chǎng)將無(wú)法支撐長(zhǎng)達(dá)100天的雪季營(yíng)業(yè)，而這是滑雪場(chǎng)能夠回本并開(kāi)始盈利的最短周期。
造雪機(jī)造雪｜圖蟲(chóng)創(chuàng)意
越來(lái)越暖的冬季，意味著能夠滑雪的時(shí)間和場(chǎng)地越來(lái)越少。這時(shí)，人造雪就成了滑雪產(chǎn)業(yè)的救星，讓滑雪突破了時(shí)間、空間和天氣的限制。為了增加雪量覆蓋、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，滑雪場(chǎng)紛紛開(kāi)始使用人造雪，來(lái)彌補(bǔ)天然降雪的不足。然而，對(duì)于人造雪的過(guò)度依賴，也帶來(lái)了新的問(wèn)題。
人造雪有什么問(wèn)題？
消耗大量水資源
首先，人造雪需要消耗大量的水資源。生產(chǎn)一平方米滿足滑雪所需最小深度的雪，需要70 至 120 升水。有些滑雪場(chǎng)會(huì)修建蓄水池，或是回收融化后的雪水，循環(huán)利用。但更多滑雪場(chǎng)會(huì)直接從周邊的湖泊、河流或水庫(kù)取水，甚至使用自來(lái)水或抽取地下水，再通過(guò)水泵和管道，將水運(yùn)往山上的造雪設(shè)備。
根據(jù)2011年自然之友的調(diào)查，北京周邊的滑雪場(chǎng)每年人造雪的用水量至少達(dá)到100萬(wàn)噸，相當(dāng)于北京市8300個(gè)家庭一年的用水量總和。而在遍布滑雪場(chǎng)的阿爾卑斯地區(qū)，人造雪每年消耗的水量，就等于當(dāng)?shù)?50 萬(wàn)人的用水量。如今，法國(guó)阿爾卑斯山區(qū)有三分之一的滑雪場(chǎng)面臨著飲用水短缺，滑雪產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)鼐用竦挠盟枨笾g產(chǎn)生了競(jìng)爭(zhēng)，直接影響周邊社區(qū)的環(huán)境和生計(jì)。
多臺(tái)造雪機(jī)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，才能制造足夠的雪｜Alta Ski Area
驚人的能耗和碳排放
造雪設(shè)備的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，還伴隨著驚人的能耗與碳排放。一些世界領(lǐng)先的滑雪場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始采用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能等可再生能源，但是國(guó)內(nèi)的多數(shù)滑雪場(chǎng)還在使用煤炭等化石能源，為造雪設(shè)備供電。
據(jù)估算，沈陽(yáng)周邊的5家戶外滑雪場(chǎng)，在一個(gè)雪季內(nèi)為造雪發(fā)電消耗的煤炭量約為115噸，相當(dāng)于增加了287噸的碳排放。而一年四季均可開(kāi)放的室內(nèi)滑雪場(chǎng)館，更是完全依賴于用電量巨大的造雪設(shè)備和制冷技術(shù)。
人造雪會(huì)消耗大量能源｜圖蟲(chóng)創(chuàng)意
造雪機(jī)通常在-8°C的溫度和40%的空氣濕度下，才能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。而在溫度或濕度不合適的地區(qū)，人造雪的制造成本就更為高昂。
以我國(guó)最靠南的桂林天湖滑雪場(chǎng)為例，桂林的冬季氣溫沒(méi)那么低，濕度又爆表，導(dǎo)致人造雪一噴出來(lái)就會(huì)化成水?；﹫?chǎng)在開(kāi)業(yè)前，需要讓三臺(tái)制冰機(jī)組連續(xù)工作20天，每天用于造雪的電費(fèi)就高達(dá)3萬(wàn)元。而在北方，同樣的雪道只需要三四天就能造出足量的雪。營(yíng)業(yè)期間，造雪機(jī)也必須晝夜不間斷地工作，才能維持日常消耗掉的雪量。
廣州融創(chuàng)雪世界的室內(nèi)滑雪場(chǎng)，造雪和制冷成本高昂｜羊城攻略
對(duì)野生動(dòng)植物和環(huán)境的影響
如果要在高于零度的環(huán)境里造雪，就必須在水中混入成核劑，使水凍結(jié)成雪晶，這種成核劑對(duì)環(huán)境的影響尚未得到充分的研究。
人造雪含有比天然雪更多的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物，融化后會(huì)流入環(huán)境，改變土壤的化學(xué)成分，從而影響植被生長(zhǎng)。隨著春季氣溫回升，融水流下山坡，還可能將其中的化學(xué)添加劑帶入山下的河流，污染水源地。
滑雪產(chǎn)業(yè)的環(huán)保難題
滑雪產(chǎn)業(yè)并不是只有人造雪的問(wèn)題，滑雪場(chǎng)從建造之初，就已經(jīng)伴隨著對(duì)自然環(huán)境的改造。
大部分滑雪場(chǎng)都修建于森林地區(qū)，需要砍伐大量的樹(shù)木來(lái)建造雪道，難免傷害原本就十分脆弱的山地植被系統(tǒng)，也破壞山區(qū)野生動(dòng)物的棲息地。
在蘇格蘭的滑雪場(chǎng)周邊，當(dāng)?shù)氐囊吧谇匐u經(jīng)常與纜車(chē)、電線等設(shè)施發(fā)生碰撞，導(dǎo)致它們的數(shù)量在過(guò)去幾十年中不斷減少。阿爾卑斯地區(qū)的研究也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)黑琴雞經(jīng)常受到滑雪活動(dòng)的干擾時(shí)，它們的壓力水平會(huì)顯著升高，從而對(duì)繁殖和生存造成影響。
黑琴雞是阿爾卑斯地區(qū)的明星鳥(niǎo)種｜Les Gets
不過(guò)，當(dāng)下滑雪產(chǎn)業(yè)最受詬病的環(huán)境問(wèn)題，還要數(shù)高排放。
人造雪在整個(gè)滑雪產(chǎn)業(yè)的碳排放，其實(shí)只占據(jù)了很小一部分。從場(chǎng)地所有設(shè)施和設(shè)備的運(yùn)作，到滑雪者從各地前往滑雪場(chǎng)的交通、住宿，無(wú)一不伴隨著高排放。例如，為了保持雪面平整、易于滑行，壓雪機(jī)的長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)消耗大量能源，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳、氮氧化物和顆粒物排放；許多雪場(chǎng)開(kāi)設(shè)的夜場(chǎng)滑雪，也需要加設(shè)大功率的照明設(shè)施；纜車(chē)、魔毯更是在營(yíng)業(yè)期間不停地耗電運(yùn)行，美國(guó)滑雪場(chǎng)一部纜車(chē)運(yùn)行一個(gè)月的平均能耗，大約是3.8戶美國(guó)家庭一年所需的能源。
滑雪場(chǎng)魔毯是一種類(lèi)似于機(jī)場(chǎng)傳送帶的滑雪場(chǎng)傳送設(shè)備，可以把在雪道下坡的游客快速的傳送到雪道上坡｜圖蟲(chóng)創(chuàng)意
氣候變化導(dǎo)致的氣溫升高、降雪減少，已經(jīng)讓滑雪產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展不容樂(lè)觀。與此同時(shí)，滑雪場(chǎng)不可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)方式，又在使自身面臨的問(wèn)題雪上加霜。降雪少了，滑雪場(chǎng)卻越開(kāi)越多。沒(méi)有雪就要造雪，造雪就會(huì)耗能，耗能又會(huì)排放，形成了尚未出現(xiàn)最優(yōu)解的惡性循環(huán)。
夜場(chǎng)滑雪人少又便宜，但是更費(fèi)電｜Elevation Alps
我們還能好好滑雪嗎？
滑雪最初作為一種因地制宜的交通方式，自上世紀(jì) 70 年代起日益普及，成為了一項(xiàng)在特定的氣候和地區(qū)進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)。然而，隨著滑雪場(chǎng)的大規(guī)模擴(kuò)張，這種原本意味著親近自然的戶外運(yùn)動(dòng)，卻變成了需要以極高的環(huán)境成本來(lái)支撐的“奢侈運(yùn)動(dòng)”?？墒腔┱娴暮芎猛妫€有沒(méi)有辦法能繼續(xù)享受滑雪的快樂(lè)，又盡量減輕對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)呢？
最重要的，是我們可以選擇在對(duì)的時(shí)間、對(duì)的地點(diǎn)去滑雪。
一般來(lái)說(shuō)，雪季中期的降雪量是最大的，而在降雪量較小的雪季初和雪季末，更需要使用人造雪，且很多雪道可能不開(kāi)放。
我國(guó)東北地區(qū)、新疆擁有數(shù)量最多的滑雪場(chǎng)｜中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)
通過(guò)查詢天氣軟件，或者根據(jù)地理位置和海拔，我們可以選擇天然降雪量更高的滑雪場(chǎng)。我國(guó)平均降雪量最充沛的地區(qū)是東北和新疆。亞布力、長(zhǎng)白山、將軍山等等，都是全國(guó)知名、條件頂級(jí)的滑雪勝地。相比之下，北京附近的崇禮則氣溫較高且氣候干燥。一個(gè)更簡(jiǎn)單直接的判斷方法，是用肉眼觀察雪道以外的山上是否有積雪，如果雪只集中在雪道上，而其他位置卻是裸露的山體或植被，那么顯然這個(gè)地方的雪基本都是人造的。
杭州臨安大明山滑雪場(chǎng)，綠樹(shù)與白雪形成鮮明對(duì)比｜住哪網(wǎng)
天然雪還有一個(gè)無(wú)可替代的優(yōu)點(diǎn)，那就是對(duì)普通人來(lái)說(shuō)更好滑。
滑雪的專(zhuān)業(yè)競(jìng)技比賽多使用人造雪，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)壓平、固定的人造雪硬度大、阻力小、性狀穩(wěn)定，對(duì)追求速度的項(xiàng)目有利。但是對(duì)于業(yè)余滑雪者來(lái)說(shuō)，人造雪道更滑、更硬，容易結(jié)冰，不那么容易控制雪板。由于人造雪的硬度比天然雪高4倍，摔倒后的疼痛感更強(qiáng)，受傷風(fēng)險(xiǎn)也更高?；?ài)好者通常都追求新降下的天然“粉雪”，這種雪質(zhì)松軟有彈性，滑行起來(lái)有酷似沖浪的漂浮感，不需要太強(qiáng)大的腿部力量也可以駕馭。
誰(shuí)不想在粉雪里盡情沖浪呢｜Snowbird Ski Resort
當(dāng)然，如果仍然為滑雪的環(huán)境代價(jià)感到不安，我們永遠(yuǎn)可以嘗試其他好玩的戶外冰雪運(yùn)動(dòng)。除了對(duì)裝備和技能要求高一點(diǎn)的滑冰、雪鞋徒步、越野滑雪，打雪仗、堆雪人、滑爬犁、拉雪橇的樂(lè)趣也不會(huì)過(guò)時(shí)。這些活動(dòng)都能最大限度地利用天然冰雪，不需要大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施，環(huán)境影響也小得多。
如果你愛(ài)好滑雪，想必你也希望能夠滑雪的自然條件不要消失。愿幾十年后，我們還有真雪可滑。
參考文獻(xiàn)
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[3] https://www.treehugger.com/ski-resorts-and-the-environment-1203969
[4] https://green.sina.com.cn/news/roll/p/2010-12-28/101321719653.shtml
[5] https://www.wired.co.uk/article/snow-machines-ski-resorts
[6] https://www.spiegel.de/international/europe/a-slippery-slope-artificial-snow-harming-alpine-environment-researchers-warn-a-548104.html
[7] https://www.seelesarcs.com/environmental#var_4296
[8] https://mp.weixin.qq.com/s/oK4X79bj0SP42MmC7nEBoA
作者：beastiebarks
編輯：黃線狹鱈、麥麥
本文來(lái)自果殼自然（ID：GuokrNature）
