APP 這個冬天你滑雪了嗎？這兩年一入冬，全國各地大大小小的滑雪場都熱鬧得像什剎海的冰面。不管你自己入沒入坑，都會發(fā)現(xiàn)整個朋友圈都在滑雪，就連沒見過下雪的南方朋友，也能在廣州、貴州滑上雪了。
然而，不管在南方還是北方、室內(nèi)還是室外滑雪場，你滑的大概率都是“假雪”。
降雪量不夠，人造雪來湊
與想象中漫山遍野白雪皚皚的自然景觀不同，我們看到的滑雪場，大多是在光禿禿的山坡上穿插著幾條白花花的人造雪道。這些雪道上的雪，并不是厚度飽滿、表面絲滑的天然積雪，而是覆蓋在泥土或者巖石上的一層人造雪。
光禿禿的山上，白花花的雪道｜Ski Asia
人造雪比起天然雪，其實更接近冰。雪炮和雪槍等造雪機通過高壓，將微小的冰球和水滴混合并霧化噴出，在寒冷的空氣中迅速凝固成雪晶。這些雪不是雪花，而是子彈狀的小顆粒。
人造雪顆粒｜郝建盛
起初，人造雪只是用來填補天然積雪上變禿的部分，如今，卻有越來越多的滑雪場開始大量使用人造雪，在不下雪的時間和地點，憑空變出雪。
目前，世界上超過60%的滑雪場都在使用造雪機，一座面積超過100平方公里的大型滑雪場，可能有數(shù)百甚至上千臺造雪機同時運行。這是因為，全球大****部分地區(qū)的降雪量都在明顯減少。與三十年前相比，地球的冬季已經(jīng)縮短了一個月。自上世紀80年代中期開始，北半球山區(qū)的降雪量就在穩(wěn)定持續(xù)地下降。整個冬季的雪期縮短，降雪開始得晚、結束得早，而且越來越難以預測，融雪也變得更加頻繁。
專家預測，如果全球平均氣溫升高2°C，除了高緯度和高海拔地區(qū)的少數(shù)滑雪場，滑雪產(chǎn)業(yè)在未來80年內(nèi)就會幾乎全軍覆沒。作為世界頂尖的滑雪勝地，阿爾卑斯山區(qū)的積雪量可能會減少三分之一以上，40%的滑雪場將無法支撐長達100天的雪季營業(yè)，而這是滑雪場能夠回本并開始盈利的最短周期。
造雪機造雪｜圖蟲創(chuàng)意
越來越暖的冬季，意味著能夠滑雪的時間和場地越來越少。這時，人造雪就成了滑雪產(chǎn)業(yè)的救星，讓滑雪突破了時間、空間和天氣的限制。為了增加雪量覆蓋、延長營業(yè)時間，滑雪場紛紛開始使用人造雪，來彌補天然降雪的不足。然而，對于人造雪的過度依賴，也帶來了新的問題。
人造雪有什么問題？
消耗大量水資源
首先，人造雪需要消耗大量的水資源。生產(chǎn)一平方米滿足滑雪所需最小深度的雪，需要70 至 120 升水。有些滑雪場會修建蓄水池，或是回收融化后的雪水，循環(huán)利用。但更多滑雪場會直接從周邊的湖泊、河流或水庫取水，甚至使用自來水或抽取地下水，再通過水泵和管道，將水運往山上的造雪設備。
根據(jù)2011年自然之友的調(diào)查，北京周邊的滑雪場每年人造雪的用水量至少達到100萬噸，相當于北京市8300個家庭一年的用水量總和。而在遍布滑雪場的阿爾卑斯地區(qū)，人造雪每年消耗的水量，就等于當?shù)?50 萬人的用水量。如今，法國阿爾卑斯山區(qū)有三分之一的滑雪場面臨著飲用水短缺，滑雪產(chǎn)業(yè)與當?shù)鼐用竦挠盟枨笾g產(chǎn)生了競爭，直接影響周邊社區(qū)的環(huán)境和生計。
多臺造雪機同時運轉，才能制造足夠的雪｜Alta Ski Area
驚人的能耗和碳排放
造雪設備的長時間運行，還伴隨著驚人的能耗與碳排放。一些世界領先的滑雪場已經(jīng)開始采用太陽能、風能、水能等可再生能源，但是國內(nèi)的多數(shù)滑雪場還在使用煤炭等化石能源，為造雪設備供電。
據(jù)估算，沈陽周邊的5家戶外滑雪場，在一個雪季內(nèi)為造雪發(fā)電消耗的煤炭量約為115噸，相當于增加了287噸的碳排放。而一年四季均可開放的室內(nèi)滑雪場館，更是完全依賴于用電量巨大的造雪設備和制冷技術。
人造雪會消耗大量能源｜圖蟲創(chuàng)意
造雪機通常在-8°C的溫度和40%的空氣濕度下，才能高效運轉。而在溫度或濕度不合適的地區(qū)，人造雪的制造成本就更為高昂。
以我國最靠南的桂林天湖滑雪場為例，桂林的冬季氣溫沒那么低，濕度又爆表，導致人造雪一噴出來就會化成水?；﹫鲈陂_業(yè)前，需要讓三臺制冰機組連續(xù)工作20天，每天用于造雪的電費就高達3萬元。而在北方，同樣的雪道只需要三四天就能造出足量的雪。營業(yè)期間，造雪機也必須晝夜不間斷地工作，才能維持日常消耗掉的雪量。
廣州融創(chuàng)雪世界的室內(nèi)滑雪場，造雪和制冷成本高昂｜羊城攻略
對野生動植物和環(huán)境的影響
如果要在高于零度的環(huán)境里造雪，就必須在水中混入成核劑，使水凍結成雪晶，這種成核劑對環(huán)境的影響尚未得到充分的研究。
人造雪含有比天然雪更多的礦物質(zhì)和營養(yǎng)物，融化后會流入環(huán)境，改變土壤的化學成分，從而影響植被生長。隨著春季氣溫回升，融水流下山坡，還可能將其中的化學添加劑帶入山下的河流，污染水源地。
滑雪產(chǎn)業(yè)的環(huán)保難題
滑雪產(chǎn)業(yè)并不是只有人造雪的問題，滑雪場從建造之初，就已經(jīng)伴隨著對自然環(huán)境的改造。
大部分滑雪場都修建于森林地區(qū)，需要砍伐大量的樹木來建造雪道，難免傷害原本就十分脆弱的山地植被系統(tǒng)，也破壞山區(qū)野生動物的棲息地。
在蘇格蘭的滑雪場周邊，當?shù)氐囊吧谇匐u經(jīng)常與纜車、電線等設施發(fā)生碰撞，導致它們的數(shù)量在過去幾十年中不斷減少。阿爾卑斯地區(qū)的研究也發(fā)現(xiàn)，當黑琴雞經(jīng)常受到滑雪活動的干擾時，它們的壓力水平會顯著升高，從而對繁殖和生存造成影響。
黑琴雞是阿爾卑斯地區(qū)的明星鳥種｜Les Gets
不過，當下滑雪產(chǎn)業(yè)最受詬病的環(huán)境問題，還要數(shù)高排放。
人造雪在整個滑雪產(chǎn)業(yè)的碳排放，其實只占據(jù)了很小一部分。從場地所有設施和設備的運作，到滑雪者從各地前往滑雪場的交通、住宿，無一不伴隨著高排放。例如，為了保持雪面平整、易于滑行，壓雪機的長時間運轉會消耗大量能源，同時產(chǎn)生二氧化碳、氮氧化物和顆粒物排放；許多雪場開設的夜場滑雪，也需要加設大功率的照明設施；纜車、魔毯更是在營業(yè)期間不停地耗電運行，美國滑雪場一部纜車運行一個月的平均能耗，大約是3.8戶美國家庭一年所需的能源。
滑雪場魔毯是一種類似于機場傳送帶的滑雪場傳送設備，可以把在雪道下坡的游客快速的傳送到雪道上坡｜圖蟲創(chuàng)意
氣候變化導致的氣溫升高、降雪減少，已經(jīng)讓滑雪產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展不容樂觀。與此同時，滑雪場不可持續(xù)的經(jīng)營方式，又在使自身面臨的問題雪上加霜。降雪少了，滑雪場卻越開越多。沒有雪就要造雪，造雪就會耗能，耗能又會排放，形成了尚未出現(xiàn)最優(yōu)解的惡性循環(huán)。
夜場滑雪人少又便宜，但是更費電｜Elevation Alps
我們還能好好滑雪嗎？
滑雪最初作為一種因地制宜的交通方式，自上世紀 70 年代起日益普及，成為了一項在特定的氣候和地區(qū)進行的運動。然而，隨著滑雪場的大規(guī)模擴張，這種原本意味著親近自然的戶外運動，卻變成了需要以極高的環(huán)境成本來支撐的“奢侈運動”?？墒腔┱娴暮芎猛?，還有沒有辦法能繼續(xù)享受滑雪的快樂，又盡量減輕對環(huán)境的負擔呢？
最重要的，是我們可以選擇在對的時間、對的地點去滑雪。
一般來說，雪季中期的降雪量是最大的，而在降雪量較小的雪季初和雪季末，更需要使用人造雪，且很多雪道可能不開放。
我國東北地區(qū)、新疆擁有數(shù)量最多的滑雪場｜中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書
通過查詢天氣軟件，或者根據(jù)地理位置和海拔，我們可以選擇天然降雪量更高的滑雪場。我國平均降雪量最充沛的地區(qū)是東北和新疆。亞布力、長白山、將軍山等等，都是全國知名、條件頂級的滑雪勝地。相比之下，北京附近的崇禮則氣溫較高且氣候干燥。一個更簡單直接的判斷方法，是用肉眼觀察雪道以外的山上是否有積雪，如果雪只集中在雪道上，而其他位置卻是裸露的山體或植被，那么顯然這個地方的雪基本都是人造的。
杭州臨安大明山滑雪場，綠樹與白雪形成鮮明對比｜住哪網(wǎng)
天然雪還有一個無可替代的優(yōu)點，那就是對普通人來說更好滑。
滑雪的專業(yè)競技比賽多使用人造雪，是因為經(jīng)過壓平、固定的人造雪硬度大、阻力小、性狀穩(wěn)定，對追求速度的項目有利。但是對于業(yè)余滑雪者來說，人造雪道更滑、更硬，容易結冰，不那么容易控制雪板。由于人造雪的硬度比天然雪高4倍，摔倒后的疼痛感更強，受傷風險也更高?；酆谜咄ǔ６甲非笮陆迪碌?strong>天然“粉雪”，這種雪質(zhì)松軟有彈性，滑行起來有酷似沖浪的漂浮感，不需要太強大的腿部力量也可以駕馭。
誰不想在粉雪里盡情沖浪呢｜Snowbird Ski Resort
當然，如果仍然為滑雪的環(huán)境代價感到不安，我們永遠可以嘗試其他好玩的戶外冰雪運動。除了對裝備和技能要求高一點的滑冰、雪鞋徒步、越野滑雪，打雪仗、堆雪人、滑爬犁、拉雪橇的樂趣也不會過時。這些活動都能最大限度地利用天然冰雪，不需要大規(guī)模的基礎設施，環(huán)境影響也小得多。
如果你愛好滑雪，想必你也希望能夠滑雪的自然條件不要消失。愿幾十年后，我們還有真雪可滑。
參考文獻
[1] https://www.responsiblevacation.com/vacations/winter/travel-guide/saying-no-to-fake-snow
[2] https://www.nationalgeographic.co.uk/travel/2018/11/hot-topic-can-skiing-ever-be-green
[3] https://www.treehugger.com/ski-resorts-and-the-environment-1203969
[4] https://green.sina.com.cn/news/roll/p/2010-12-28/101321719653.shtml
[5] https://www.wired.co.uk/article/snow-machines-ski-resorts
[6] https://www.spiegel.de/international/europe/a-slippery-slope-artificial-snow-harming-alpine-environment-researchers-warn-a-548104.html
[7] https://www.seelesarcs.com/environmental#var_4296
[8] https://mp.weixin.qq.com/s/oK4X79bj0SP42MmC7nEBoA
作者：beastiebarks
編輯：黃線狹鱈、麥麥
本文來自果殼自然（ID：GuokrNature）
