(一)國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家...[繼續(xù)閱讀]

    (一)制定食品安全標準,應(yīng)當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。(二)食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外,不得制定其他的食品強制性標準。(三)食品安全標準應(yīng)當包括下列內(nèi)容:1.食品、食品相關(guān)產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準,并符合下列要求:1.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;2.具有與...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品檢驗機構(gòu)按照國家有關(guān)認證認可的規(guī)定取得資質(zhì)認定后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規(guī)定的除外。食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范,由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。本法施行前經(jīng)國務(wù)院有關(guān)主管部門批準設(shè)立...[繼續(xù)閱讀]

    (一)進口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當符合我國食品安全國家標準。進口的食品應(yīng)當經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)檢驗合格后,海關(guān)憑出入境檢驗檢疫機構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。(二)進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次...[繼續(xù)閱讀]

    (一)國務(wù)院組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案?？h級以上地方人民政府應(yīng)當根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本地區(qū)的實際情況,制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并報上一級人民政府...[繼續(xù)閱讀]

    (一)縣級以上地方人民政府組織本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。(二)縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品...[繼續(xù)閱讀]

    (一)違反本法規(guī)定,未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的,由有關(guān)主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營...[繼續(xù)閱讀]

    (一)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。(二)縣級以上地方人民政府應(yīng)當履行食品安全法規(guī)定的職責;加強食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè),為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風險監(jiān)測計劃,由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,根據(jù)食品安全風險評估、食品安全標準制定與修...[繼續(xù)閱讀]