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(七)運(yùn)輸
食品貯藏與保鮮

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(七)運(yùn)輸

        我國(guó)國(guó)土遼闊,南北氣候差異很大,果蔬分布和成熟期差異很大。為協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)和消費(fèi)之間的矛盾,運(yùn)輸起著重要的作用。如果沒(méi)有良好的運(yùn)輸條件和設(shè)施,則本地剩余的產(chǎn)品運(yùn)不出去,生產(chǎn)就會(huì)陷于停滯和萎縮。我國(guó)城市果蔬的供應(yīng)從    （共 4191 字）     [閱讀本文] >>

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(七)運(yùn)輸 - 食品貯藏與保鮮
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