“三日入廚下,洗手做羹湯?！?王建《新嫁娘》)讀過《唐詩三百首》的人,都熟悉這兩句詩。由于受羹湯并提的影響,說到羹,人們就會想到湯。這樣理解并不錯,平日吃到的菜羹、肉羹、豆腐羹、橙子羹,都是加了不同食材的汁液。“調(diào)...[繼續(xù)閱讀]

    “即”與“既”是兩個常用而又容易混淆的字。它們的本義與進(jìn)食(吃)有關(guān),但本義早已不用,普遍使用的是從本義引申出來的義項。討論一下很有必要。“即”(jí)是個會意字:甲骨文金文小篆楷書甲骨文的“即”字,像一個人跪坐在盛...[繼續(xù)閱讀]

    “葡萄美酒夜光杯”,美麗的詩句總會引起美好的聯(lián)想。酒是許多人的心愛之物。飲酒可以加快血液循環(huán),使人精神煥發(fā),疲乏頓消;可以使人膽氣橫生,不畏險阻;可以使人進(jìn)入微醺狀態(tài),怡然舒適;可以讓人醉臥夢鄉(xiāng),忘卻人生的苦痛。文...[繼續(xù)閱讀]

    諺語云:“開門七件事,油鹽柴米醬醋茶?！辈枋侵袊说纳畋匦杵分?。茶具有清心、提神、明目、醒酒、除膩、減肥、解毒、滅菌、固齒、降血壓、降血糖以及預(yù)防癌癥等諸多作用,越來越受到人們的重視。中國先民們首先認(rèn)識...[繼續(xù)閱讀]

    到山中狩獵,去田間耕作,趕集市買賣,往鄰村訪友,赴遠(yuǎn)方作戰(zhàn),都得邁開雙腿走路。因此,對于與路和腳有關(guān)的“行”“止”兩個字,有必要認(rèn)識一下?！靶小笔莻€象形字,像交叉的十字路:甲骨文金文小篆楷書“行”的本義是道路。路是...[繼續(xù)閱讀]

    在中國古代社會生活中,車和馬占有重要的位置。車的發(fā)明年代久遠(yuǎn),《周易·系辭》載:黃帝“服牛乘馬,引重致遠(yuǎn),以利天下”。表明那時就有馬或牛拉的車子,用以“引重致遠(yuǎn)”。譙周《古史考》記載,夏朝奚仲被任命為“車正”,即掌...[繼續(xù)閱讀]

    提到“商”“商人”,我們都會做出以下解釋:一是商朝、商朝人;二是商業(yè)、經(jīng)商的人。兩者有沒有聯(lián)系呢?有,有直接的聯(lián)系。古代有個部落,崇拜天上的商星(即心宿),部落就稱為“商”,他們的住地也稱為“商”(在今河南商丘)。始祖...[繼續(xù)閱讀]

    生老病死,是人生的歷程。生而無病,無疾而終者,若有,也極為少見。因此,與疾病抗?fàn)?是人類提高生存質(zhì)量、延長壽命的大事。“疾”與“病”是常用漢字,我們先看“病”字:甲骨文小篆楷書小篆楷書“疒”是“病”的本字,甲骨文的...[繼續(xù)閱讀]

    “寸”與“醫(yī)”,都與診斷治療有關(guān),與中醫(yī)的傳統(tǒng)有關(guān)。小篆楷書“寸”是個指事字,在離手腕不遠(yuǎn)的手臂內(nèi)側(cè)旁邊畫一短橫,作為提示的符號,表明手臂內(nèi)側(cè)的這個地方稱為“寸”。為什么從手腕到手肘,唯獨(dú)這個地方有名稱呢?因為這...[繼續(xù)閱讀]

    自有國家以來就有政治。政治的重要性,《管子》早就論述過:“國大而政小,國從其政;國小而政大,國益大?！边@段話的意思是:國家大而政績小,國家的地位也就跟它的政績一樣小。國家小但政績大,國家就會興盛起來,越來越強(qiáng)大。有...[繼續(xù)閱讀]