龍頭魚
龍

龍頭魚　　　

亦稱“蝦潺”、“豆腐魚”。硬骨魚綱，狗母魚科。體延長，柔軟，半透明，長達(dá)30厘米以上，尾鰭、胸鰭和腹鰭黑色。頭大，吻短，眼小，口裂頗大，牙細(xì)而尖。體大部光滑，僅側(cè)線上具鱗。背鰭、脂鰭各一個。尾鰭中央鰭條延長，形成三葉。分布于印度-太平洋熱帶和亞熱帶海區(qū)及河口；中國沿海均產(chǎn)。腌制品稱“龍頭鲓”。