蕭山雞
蕭

蕭山雞　　　

中國雞的優(yōu)良地方品種。原產(chǎn)浙江蕭山、紹興一帶。公雞羽毛紅或黃，母雞多黃色；喙和腳黃色。體型較大，公雞體重約3千克，母雞2千克，肉質(zhì)佳。成熟較晚，就巢性很強。年產(chǎn)蛋110～130個，蛋重約56克，殼多淺褐色。