生長因子
生

生長因子　　　shēng cháng yīn zǐ

亦稱“生長因素”。某些微生物雖供給它們以合適的水分、碳源、氮源和無機鹽，但仍不能生長或生長不良，而必需加入少量的有機物（如酵母粉或動物肝臟的浸出液等）才能生長良好。這些有機物是微生物生長代謝所必需的、但自身又不能合成的微量的特殊營養(yǎng)物，一般稱為生長因子。生長因子根據(jù)其化學結(jié)構(gòu)及代謝功能可分三類，即維生素、氨基酸以及嘌呤和嘧啶等。