次生物質
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次生物質　　　

植物成分中除蛋白質、碳水化合物、脂肪等主要物質以外的一些生理意義尚不很明了的物質。種類繁多，數(shù)量一般不大。包括鞣質、香精油、橡膠、樹脂、生物堿等。次生物質在工業(yè)及醫(yī)學上有很大價值。