森林利用學(xué)
森

森林利用學(xué)　　　sēn lín lì yòng xué

綜合研究森林主副產(chǎn)品的采集、運(yùn)輸、貯存、加工的理論和技術(shù)的學(xué)科。主要研究木材的構(gòu)造和性質(zhì)，木材的采伐、運(yùn)輸和加工方法，以及林副產(chǎn)品（樹木的根、葉、花、果和樹皮，以及松脂、樹膠、香菇、木耳等）的加工和利用。