抱子甘藍
抱

抱子甘藍　　　bào zǐ gān lán

俗稱“湯菜”。十字花科。甘藍的一個變種。葉片杓形，表面有皺紋；葉柄長。莖高30～100厘米。莖頂端不生葉球，莖的周圍葉腋處結成小的葉球，可作蔬菜。性喜冷涼，抗熱力弱。英、法、比利時等國栽種較多；中國有少量栽培。