惡臭物質(zhì)
惡

惡臭物質(zhì)　　　è chòu wù zhì

能刺激人的嗅覺器官引起厭惡感的物質(zhì)。常見的有：土壤及水體中含氮及含硫有機(jī)物的厭氧分解產(chǎn)物，如硫化氫、硫醇、吲哚等；某些生物性廢棄物（如魚內(nèi)臟、獸毛、變質(zhì)食品等）的腐敗發(fā)酵產(chǎn)物；某些工業(yè)生產(chǎn)過程排放的有機(jī)硫、氮化合物等。