延遲栽培
延

延遲栽培　　　

蔬菜作物栽培方法之一。即在露地不適于作物生長的季節(jié)，選用抗逆性較強(qiáng)（如抗熱或抗寒品種）、抽薹較晚的品種，或在生長后期采用覆蓋防寒等措施，以延遲蔬菜的采收期。