尼泊金
尼

尼泊金　　　

對羥基苯甲酸烷酯的總稱。尼泊金甲酯和尼泊金乙酯為主要代表物，兩者均為白色結(jié)晶，易溶于乙醇，熔點(diǎn)分別為131℃和117℃，大鼠的口服毒性LD₅₀（毫克/千克）分別為3 000、5 000?？捎米魉幤罚瘖y品，食品抑菌、防霉、防腐劑。