臺南
府名。1887年(清光緒十三年)改臺灣府置。治安平(今臺南市)。轄境相當今臺灣臺南、高雄、嘉義等市、縣和澎湖列島。屬臺灣省。1895年(光緒二十一年)被日本侵占,府廢。
市名。在臺灣省本島西南部、縱貫鐵路線上。原名赤嵌。是臺灣最早興起的城市。清康熙二十三年(1684年)為臺灣府治,光緒十三年(1887年)為臺南府治。曾為臺灣經濟、政治、文化中心,歷二百余年。1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后設市。人口70.3萬(1994年)。為臺灣南部的行政和經濟中心。有制糖、食品、橡膠、機械、電器、紡織、化學和水產加工等工業(yè)。古跡有延平郡王祠、臺南孔廟、赤嵌樓、五妃廟和安平港古堡等。市內有成功大學、臺灣糖業(yè)研究所。
縣名。在臺灣省本島西南部。縱貫鐵路經過境內。縣治新營市。清康熙二十三年(1684年)置臺灣縣,光緒十三年(1887年)改安平縣,后改臺南縣。以位于臺灣島南部得名。農產以甘蔗、稻、甘薯為主,并產杧果、柚、菠蘿等。工業(yè)有制糖、肉類和食品加工、造紙、制藥等。林業(yè)、漁業(yè)也有發(fā)展。新營是臺灣主要制糖中心之一。西部海岸北門地方,是臺灣重要產鹽區(qū)?;㈩^埤為臺灣十二勝跡之一。