凝集素
凝

凝集素　　　níng jí sù

一類能與糖結合的非酶、非抗體的蛋白質。因最早發(fā)現(xiàn)其能誘導血細胞凝集而得名。廣泛分布于動植物中，種類很多。不同的種類可特異性地與細胞糖脂、糖蛋白等糖復合物的特定糖基專一結合，成為研究糖復合物結構與功能的重要物質。血型物質屬糖復合物，故可用凝集素進行血型分類。凝集素尚能誘導腫瘤細胞凝集、淋巴細胞絲裂，影響受精、吞噬及細胞增殖等。常用的有伴刀豆球蛋白、麥芽凝集素等。