水合
水

水合　　　 shuǐ hé

亦稱“水化”、“水合作用”。分子或離子與水結(jié)合而形成水合物或水合離子的過(guò)程。物質(zhì)在水中的溶解或離解，主要通過(guò)水合而引起。例如，硫酸銅加水：CuSO₄＋5H₂O——→CuSO₄·5H₂O。加熱可使水合物中的水失去，成為無(wú)水物。溶液中很易發(fā)生水合作用，水分子的負(fù)端與金屬陽(yáng)離子連結(jié)形成了水合金屬陽(yáng)離子，如Al(H₂O)³₆+等。在有機(jī)化學(xué)中亦指分子中不飽和鍵（雙鍵或叁鍵）在催化劑存在下和水分子化合的反應(yīng)。例如，乙烯水合得乙醇(H₂C═CH₂＋H₂O——→CH₃CH₂OH)，乙炔水合得乙醛(HCCH＋H₂O——→CH₃CHO)，丙炔水合得丙酮(CH₃CCH＋H₂O——→CH₃COCH₃)等。

掃描版：「水合」在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》第1219頁(yè)