天工開物 tiān gōng kāi wù
中國明代科學技術(shù)名著。宋應(yīng)星著。十八卷,分三編。詳盡記錄了明代中期到末年農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)狀況,并附有大量生動翔實的插圖。上編包括谷類和棉麻栽培,養(yǎng)蠶,繅絲,染料,食品加工,制鹽,制糖等;中編包括制造磚瓦、陶瓷、鋼鐵器具,建造舟車,采煉石灰、煤炭、燔石、硫黃,榨油,制燭,造紙等;下編包括五金開采及冶煉,兵器、火藥、朱墨、顏料、曲藥的制造,珠玉采琢等。
國語辭典
注音 ㄊㄧㄢ ㄍㄨㄥ ㄎㄞ ㄨˋ 拼音 tiān gōng kāi wù書名。明宋應(yīng)星撰,三卷,為我國第一部專門研究農(nóng)工技術(shù)的書。所記製造源流及方法,多與今日科學原理相符合。
參見:天工開物