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金屬切削加工 jīn shǔ qiē xuē jiā gōng
俗稱“冷加工”。利用切削工具在金屬切削機床上(或用手工)將工件的多余金屬層(加工余量)切去,使之滿足所規(guī)定的精度和表面質量要求的加工方法。如車外圓、銑平面、鉆孔、磨孔和攻螺紋等。切削加工時工件材料抵抗刀具切削所產生的阻力稱為“切削力”。切削加工中所產生的熱稱為“切削熱”。用該法加工時,工件通常不需加熱,故俗稱“冷加工”。