當(dāng)前位置：首頁 > 漢語知識 > 正文

冰淇淋
冰

冰淇淋　　　 bīng qí lín
又稱“冰結(jié)漣”。以稀奶油為主要原料，加入牛乳、食糖、蛋品、香精及穩(wěn)定劑等冷凍而成的食品。因配料不同，有奶油冰淇淋、巧克力冰淇淋及水果冰淇淋等。奶味濃郁，入口涼爽味美，有較高的營養(yǎng)價值。

國語辭典

注音 ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ  拼音 bīng qí lín
一種半固體的冷凍甜食。由英語 ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等，經(jīng)攪拌均勻和冷凍而成。或稱為「冰激凌」。
參見：霜淇淋

掃描版：「冰淇淋」在《漢語大詞典》第2139頁 第2卷 395

掃描版：「冰淇淋」在《現(xiàn)代漢語詞典》第91頁


開通會員，享受整站包年服務(wù)立即開通 >

「冰淇」開頭的詞語:

冰淇淋