胡麻飯
胡

胡麻飯　　　hú má fàn
胡麻飯俗稱麻糍，是將上好的糯米經水浸透后蒸熟，搗爛后揉成小團，再拌上芝麻、白糖等，即可食用，味道香甜。據傳常為神仙待客所用，故又稱為“神仙飯”，是武夷山歷史最為久遠的地方傳統(tǒng)風味小吃。
參見：胡麻飯

掃描版：「胡麻飯」在《漢語大詞典》第9198頁 第6卷 1215