彘肩 zhì jiān
即肘子。作為食物的豬腿的最上部分?!妒酚洝しB滕灌列傳》:“賜之卮酒彘肩。 噲 既飲酒,拔劍切肉食,盡之?!?宋 陸游 《醉中信筆作四絕句既成復(fù)作一絕》之三:“今朝賣穀得青錢,自出街頭買彘肩?!?清 趙翼 《行圍即景·馳馬》詩:“賜之斗酒一彘肩,下鞍拜受神何肅!”參見“肘子”。
國語辭典
注音 ㄓˋ ㄐㄧㄢ 拼音 zhì jiān豬的肩肉。
? 《史記.卷七.項(xiàng)羽本紀(jì)》:「項(xiàng)王曰:『賜之彘肩?!弧?br> ? 宋.劉過〈沁園春.斗酒彘肩〉詞:「斗酒彘肩,風(fēng)雨渡江,豈不快哉!」