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小黃魚 xiǎo huáng yú
亦稱“黃花魚”、“小鮮”。硬骨魚綱,石首魚科。體形酷似大黃魚,但尾柄較短,鱗較大,椎骨28~30枚。長約20余厘米。金黃色。冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3~6月間產卵,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食,秋末返回深海。鰾能發(fā)聲。中國產于東海南部、黃海、渤海;朝鮮半島西海岸也有分布。為中國重要經濟魚類之一。供鮮食或制成咸干品;鱗可制魚鱗膠、珍珠素;鰾可制魚鰾膠;精巢可制魚精蛋白。