太和湯 tài hé tāng
太和湯說的白開水可不是飲水機中燒開的水,必須要用傳統(tǒng)的水壺把水燒開。水沸開1分鐘的還是“生水”,水里的微生物還沒有徹底被殺死;燒10分鐘后是“硬水”,水的硬度較大,經(jīng)常喝容易誘導高血壓性心臟病等;水沸騰5分鐘左右,才是“太和湯”。喝太和湯也是有講究的;待水自然晾到溫熱就可以喝了,不宜太涼。喝的時候,要小口、緩慢地將太和湯咽下去,這樣才能使脾胃的陽氣慢慢地升發(fā)上來,養(yǎng)護脾胃。還能對咽喉部有良好的濕潤作用,這樣做對緩解嗓子發(fā)炎、扁桃體腫大,效果很好。
參見:太和湯