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大麻哈魚

大麻哈魚    dà má hǎ yú

一作“大馬哈魚”。硬骨魚綱,鮭科。體延長,稍側(cè)扁,長約0.6米。銀灰色,常具緋色寬斑??诖螅兰怃J。體被小圓鱗。背鰭和脂鰭各一個(gè),尾鰭凹入。性兇猛,捕食小魚。生殖季節(jié)從海進(jìn)入河流,雄魚體色變?yōu)榘导t色或暗黑色,兩頜相對(duì)彎曲如鉤。分布于太平洋北部;中國產(chǎn)于黑龍江流域。為名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一。供鮮食或鹽漬、熏制;卵為名貴的食品。


參見:大麻哈魚

掃描版:「大麻哈魚」在《漢語大詞典》第3115頁 第2卷 1371


掃描版:「大麻哈魚」在《現(xiàn)代漢語詞典》第243頁


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