播期和增香肥對(duì)優(yōu)質(zhì)香稻產(chǎn)量、品質(zhì)和香味的影響

摘要： 研究播期[常規(guī)播期（S1）和推遲播期（S2）]和增香肥[不施增香肥（常規(guī)施肥，F(xiàn)1）和施增香肥（F2）]對(duì)湖北省主要香稻品種[野香優(yōu)油絲（V1）、19香（V2）、華夏香絲（V3）]產(chǎn)量、品質(zhì)和香味的影響，為優(yōu)質(zhì)香稻保優(yōu)增香生產(chǎn)提供理論依據(jù)。結(jié)果表明，推遲播期后，始穗期推遲至8月中下旬，可以避免或減輕高溫?zé)岷?，香稻加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)有所改善，同時(shí)總體上顯著增加糙米中香氣物質(zhì)2-A... （共13頁(yè)）