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云南騰沖牛至精油成分及其抗炎和抗衰老活性特征

中國(guó)食品添加劑 頁(yè)數(shù)： 9 2024-04-19
摘要： 本研究利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀對(duì)云南騰沖產(chǎn)區(qū)的牛至精油（Origanum vulgare L. Essential oil,OvEo）進(jìn)行了成分分析，并評(píng)價(jià)了其體內(nèi)外抗炎和抗衰老作用。結(jié)果顯示，OvEo含有15種化學(xué)成分，主要成分為香芹酚（52.68%）、桉葉油醇（11.4%）和松油烯-4-醇（4.97%）。在100μg/mL的質(zhì)量濃度下，OvEo顯著抑制RAW264.7細(xì)胞中... （共9頁(yè)）

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